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【在地新聞】老饕別錯過！東北角紫海膽迎最佳賞味期 鮮甜海洋珍饈正當時
新北市東北角海岸擁有優美壯闊的海岸景觀與豐富多樣的海洋生態，每到夏季正是紫海膽盛產時節，也是品嚐紫海膽最鮮美的好時機。紫海膽滋味甘甜、香氣細緻，口感滑順綿密，因其鮮甜風味與豐富營養價值，向來是日式料理中備受喜愛的高級食材，也是東北角漁村最具代表性的季節海味之一。新北市漁業處邀請民眾把握產季，走訪東北角漁村，品嚐來自產地的新鮮紫海膽。
— 來源：ETtoday 新聞雲
2026/7/11 下午1:32:31 · 發佈於 利