【產業財經】連鎖餐飲業 再吹漲風 王品集團旗下石二鍋昨(20)日公布調價,整體菜單平均漲幅8.8%;台灣星巴克日前也調整客製化服務收費,少冰、去冰後要求補奶或補飲料須加收15元。隨著人力、食材與物料支出節節攀升,連鎖餐飲業者吸收成本的空間日益受限。 — 來源:經濟日報